Dal 26 febbraio al 2 marzo 2017, a Dubai, negli Emirati Arabi, si è svolto un importante evento dedicato al food e beverage: il Gulfood 2017. Una fiera che intende promuovere le eccellenze alimentari nel mondo: tra le oltre 185 aziende italiane presenti all'evento.
CIBO FOGGIANO. L'unica del Tavoliere è stata la "Tenuta Nicola Salcuni" di Foggia, che in collaborazione con l'Italian Trade Agency, sostenuta a sua volta dal Ministero dello sviluppo economico e dall'Ambasciata Italiana negli UAE, ha presentato, gran parte dei suoi prodotti tipici locali.
Dall'olio extravergine di oliva, alle marmellate, patè e salse della azienda foggiana, celebri chef hanno creato e fatto degustare piatti per i tantissimi visitatori. I risultati – evidenziano dalla Tenuta - sono stati più di quelli sperati, perché si sa, il cibo italiano piace, soprattutto se è garantita la provenienza e quindi il "vero" made in Italy.
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