Capsule, cialde e aromi: a Foggia la carica dei "101 caffè" 

Ha creduto nel territorio, ha investito e si è lanciato in un’avventura all’aroma di caffè. Pasquale Padovano è pronto ad aprire le porte del suo nuovo locale: arriva infatti a Foggia “101 caffè”, un brand specializzato nella vendita di caffè di qualità in cialde e capsule e bevande alternative, attraverso una rete di negozi in franchising. E oltre alla torrefazione artigianale – che resta il punto di forza dell’attività - ci saranno i grandi marchi celebri in Italia, come  Lavazza, Nescafè, Illy, Caffè Italy.

L'APERTURA. Cinquanta metri quadri nei locali di corso Roma 16/18: l’inaugurazione è fissata alle 18.30 di sabato 25 novembre e sarà l’occasione per provare un'esperienza gratuita di degustazione dei migliori caffè di torrefazione artigianale. “Ho scelto di lanciarmi in questa nuova esperienza – spiega il titolare, Pasquale Padovano -, perché è una sfida che mi affascina e perché è un mercato in continua crescita. Ho l’ambizione di trasformare questo luogo nell’enoteca del caffè”. Lo farà nella sua città, che non ha mai pensato di abbandonare. “Ho deciso di restare a Foggia - ribadisce Padovano - e investire nel mio territorio. Sono convinto che nonostante la nostra provincia sia pervasa da mille problemi, ritengo che abbia notevoli margini di crescita economica”. 

IL FRANCHISING. Il locale che si inaugura a Foggia (qui la pagina web dedicata al punto vendita) andrà ad accrescere il numero di negozi del franchising: attualmente '101 caffè' riunisce oltre 80 punti vendita, consolidandosi sull'intero territorio, con una diffusione capillare in tutta Italia. Nel negozio specializzato nella vendita di caffè di qualità in cialde e capsule, in grani, macinati e solubili, ci sarà anche un ‘ampia scelta di bevande alternative per tutte le macchine (tè, tisane, cioccolate, orzo, ginseng, ecc.)., oltre a caffè di vario tipo provenienti dalle migliori torrefazioni italiane, selezionate di regione in regione, per offrire alla clientela la qualità della tradizione artigianale e una scelta variegata in termini di gusti. In più, macchine, accessori e tanti prodotti legati al mondo del caffè.