Foggia, apre un nuovo locale in pieno centro: è la risposta alla "Fame kimica"
Capita sempre più spesso che a una certa ora, dopo
qualche bicchierino in compagnia tra amici, arrivi un languorino, quel desiderio
di qualcosa di buono da sgranocchiare. L’idea di un gruppo di giovani foggiani è
stata proprio quella di rispondere alla domanda sempre più crescente, di un posto
che accontentasse i palati in tarda serata e che soprattutto fosse un’alternativa da
poter prendere in considerazione, senza dover tornare alle macchine spostandosi
dal centro città.
LA PIZZETTERIA. E’ per questo motivo che nasce la Pizzetteria Fame Kimica (la cui inaugurazione si è tenuta ieri sera) che
basa la sua essenza sulla semplicità e sulla tradizione. Una pizza margherita
napoletana in miniatura, da prendere e mangiare sullo sgabello all’interno del
locale, o fuori dallo stesso bevendo qualcosa di semplice. Il locale
è ubicato in Vico San Giuseppe, precisamente nel vicolo che collega via Arpi a
Piazza Mercato, luogo di incontri e di eventi soprattutto nel fine settimana.
I LOCALI. Già
mesi fa con l’evento “The Old Street Fovea”, si erano riuniti i locali del centro
storico foggiano, e collaborando, sono riusciti nell’intento di far respirare
un’aria diversa alla città che sempre più spesso finisce nell’occhio del ciclone per eventi negativi. Lo spirito propositivo e contagioso di questi giovani torna, ancora una volta, riqualificando la zona storica, il cuore che pulsa di una città che
può dare tanto. E, come dice il motto dei titolari di Fame Kimica, “Amala e non
fuggire". (Simona Auciello)