Verrà presentato il prossimo venerdì, 18 gennaio, alle 11, nei locali dell’istituto “Einaudi” di Foggia il piano didattico del corso triennale in “Operatore della ristorazione” gestito dall’I.R.F.I.P. - Istituto Religioso di Formazione ed Istruzione Professionale - di Pietramontecorvino.
IL CORSO è destinato a 18 giovani che abbiano conseguito nell'anno scolastico 2011/2012 il diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media) o che lo hanno conseguito negli anni precedenti, con età inferiore a 18 anni alla data dell'avvio delle attività didattiche ed intende far conseguire agli allievi la qualifica professionale di Operatore della Ristorazione – Indirizzo Servizi di Sala e Bar e crediti formativi certificati, spendibili nel sistema dell’Istruzione scolastica e della formazione professionale. Il corso è finalizzato a creare sbocchi occupazionali per l’inserimento lavorativo nel settore ristorativo. Nel corso delle tre annualità didattiche, gli allievi potranno realizzare attività d’aula e laboratori (di cucina, informatica e lingua inglese) attività di stage regionale in aziende ristorative della Provincia di Foggia, attività di stage extra-regionale presso lo IAL ER Campus Internazionale Turistico Alberghiero di Cervia (RA) e attività di stage transnazionale in aziende ristorative di Malta. Per le iscrizioni c'è tempo fino al 28 gennaio.
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