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Prodotti tipici rivisitati in chiave moderna: la cucina di chef Leo "Crest" Vescera e Antonio Ruggiero conquista Vieste

Un appuntamento in programma da 20 anni, una cena in cui vengono usati tutti prodotti tipici locali, con piatti rivisitati in chiave moderna per fare affacciare il pubblico a una nuova tipologia di cucina. È la cena di gala promossa dal ristorante/resort Tenuta Padre Pio di Vieste: i creatori sono chef Leo "Crest" Vescera e Antonio Ruggiero, capaci di conquistare il palato dei clienti con prelibatezze made in Gargano.

di Redazione 


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